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　　標題：枕式包裝機_糕點食品的必備包裝設備

　　糕點食品是休閑食品行業的市場細分之一。我國不僅是巨大的傳統糕點市場，而且西方糕點在消費者中也很受歡迎。其中，預包裝糕點由于其便攜性和存儲便利性的優勢而在市場上占有一席之地。如今，國內糕點生產正朝著自動化的方向發展，尤其是包裝設備的引入，這使得預包裝糕點的包裝更加豐富。

　　糕點食品大多以面粉、油、糖和鹽為主要原料，添加雞蛋、牛奶、水果、黃油和果仁等輔助原料制成，生產過程包括烘烤，蒸，炸等。我們日常生活中常用的面包，蛋糕，小吃等都是糕點食品。近年來，糕點食品市場一直處于穩定發展態勢，十年市場銷售增長率為7.28%。隨著消費量的增加，未來五年糕點食品市場的復合增長率有望達到14.10%。

　　現在，人們的生活節奏正在加快，對蛋糕的要求也在向便攜性和長期保護性轉變。結果，預包裝蛋糕在市場中的比例正在增加。在食品機械的幫助下，預包裝糕點生產的自動化程度不斷提高。其中，自動化包裝設備在預包裝糕點中的應用是必不可少的，不僅可以防止人工安全隱患，而且可以提高包裝質量。

　　包裝設備可以自動完成主要過程，包括填充、包裝和密封等。目前，市場上有許多類型的包裝設備，包括真空包裝機，拉伸膜包裝機，袋包裝機和氮氣填充包裝機，枕式包裝機等。蛋糕是相對“脆弱”的食品。因此，包裝不能呈真空形式以避免被大氣擠壓，這會影響產品的形狀和口感。

　　在糕點食品的包裝中，枕式包裝機是常用的設備，枕式包裝機是連續包裝設備。用糕點包裹的包裝薄膜在縱向密封和橫向密封、升溫快和穩定性高。該設備不僅可以用于包裝透明或無品牌的包裝材料，還可以用于預先印有圖案和商標的包裝材料，包裝速度快，質量高。

　　枕式包裝機大部分使用PLC控制系統，具有高度的包裝自動化程度。包裝薄膜切割工具可以進行一步一步的往復切割，準確，切割不會引起包裝材料粘刀，熱膜等，包裝封口美觀。但是，在印刷和包裝材料的包裝過程中，設備制造商應注意設備運行時包裝材料的拉伸和機械傳動等因素，導致密封和切割位置錯誤。

　　為了消除此錯誤，設備制造商還需要提高設備的自動定位能力。企業可以在設備中安裝連續的光電自動定位系統，以通過該系統消除包裝過程中可能的定位錯誤。同時，還需要提高設備的智能水平，在設備中植入智能伺服技術，整合運動控制技術，DSP技術，PLC技術，現場總線技術等現代控制技術，以促進設備的發展。變得智能化和網絡化。全球化，模塊化和數字化的發展。

　　如今，消費者更喜歡預包裝的具有中等和較長保存期限(例如20天和45天)的糕點。在這種蛋糕的生產中，自動化包裝設備是必不可少的。枕式包裝機自動化程度高，包裝速度快，可以大大提高糕點的生產效率和包裝質量。對于枕頭包裝機行業來說，如果要繼續發展壯大，就需要朝著更快，更穩定的包裝，低能耗，低手工勞動和低廢品率的方向發展。